Lassen Sie uns gemeinsam die Klassiker der sardischen Küche zubereiten.
Machen Sie es sich in der Küche bequem und machen Sie sich bereit, die Geheimnisse der sardischen Küche zu entdecken – mit Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. In diesem praktischen Kurs werden Sie Teig kneten, die traditionelle gefüllte Pasta zubereiten und das Ganze mit einer warmen, mit Honig verfeinerten Köstlichkeit abrunden. Zwischen Nudelrollen und Gabeln werden unsere Köche einige thematische Leckerbissen mit euch teilen und verraten, warum der Teig auf eine bestimmte Art gefaltet wird, wie sich die Eigenschaften des Pecorino mit den Jahreszeiten ändern und welche Geheimnisse das sardische Essen so köstlich machen. In einer freundlichen und ungezwungenen Atmosphäre kochen wir mit Mehl aus der Region, Kräutern aus dem Garten, frischem Käse und unserem Chia Laguna-Honig. Anschließend richten wir unsere Kreationen auf Tellern an und genießen sie schließlich gemeinsam am Tisch.
Es erwartet dich ein entspanntes, fröhliches und natürlich köstliches Erlebnis, ganz nach Großmutters Art. Mitmachen können alle: Paare, Familien mit Kindern und kleine Freundesgruppen.
