Die Aromen der Langlebigkeit. Vor der Kulisse der Klippen von Chia richtet sich das Rampenlicht auf die kulinarische Tradition, die Sardinien zu einer „Blue Zone“ gemacht hat. Der Abend gliedert sich in drei Abschnitte: Er beginnt mit Häppchen aus Hülsenfrüchten, Getreide, Wildkräutern, lokalem Käse und Brot aus natürlicher Hefe, begleitet von einem Schluck Cannonau; es geht weiter mit köstlichen Gerichten zum gemeinsamen Genießen im Slow-Food-Rhythmus und endet bei Sonnenuntergang mit einem Abendessen aus saisonalem Gemüse und frischem Fisch aus der Region, das durch die Weine der nahegelegenen Weinberge abgerundet wird.
Es erwartet Sie ein Abend im entspannten Rhythmus, geprägt von Geschichten aus unserer Heimat, an dem sich die einfache Freude am gemeinsamen Genießen in den goldrosa Farbtönen des mediterranen Sonnenuntergangs widerspiegelt.
