Ein erster, spielerischer Vorgeschmack auf die traditionellen sardischen Aromen. Einer unserer Köche begleitet die Kinder Schritt für Schritt und bringt ihnen bei, wie man den Teig knetet, ausrollt und die Pasta zubereitet, wie man das Öl und die lokalen Kräuter verkostet und wie man die eigenen Kreationen anrichtet. Das Ganze wird durch interessante Anekdoten über die sardische Küche abgerundet, um beispielsweise zu erfahren, warum die Culurgiones blattförmig sind, was die Cannonau-Trauben so besonders macht (für die Kinder natürlich nur Traubensaft!) und wie die Tradition des gemeinsamen Kochens in der Familie entstanden ist.
Jeder junge Koch erhält eine Mini-Schürze für den Kurs, ein Junior-Chef-Zertifikat und Rezepte zum Mitnehmen. Die Eltern können wählen, ob sie bleiben und zuschauen möchten oder ob sie ihre Kinder abholen und am Ende des Workshops eine kleine Kostprobe genießen möchten.
