Al Ginepro convergono due delle “Blue Zone” del pianeta: il calore della tradizione italiana si intreccia con l’equilibrio e la consapevolezza della filosofia culinaria di Okinawa. Radicato nei valori di longevità, stagionalità e profondo rispetto degli ingredienti, il ristorante offre un percorso gastronomico impeccabile, in cui l’identità mediterranea dialoga con influenze giapponesi in un ambiente raffinato e contemporaneo.
Viale Belvedere
09010 Domus de Maria (CA)
Hotel: +39 070 92.39.1
Prenotazioni:+39 070 92.39 34.31
