Ouvert du déjeuner à l’apéritif, Il Canneto est situé au bord de la piscine de l’hôtel Baia di Chia dans une atmosphère décontractée. Pensé pour être grignoté et partagé, son menu s’inspire des saveurs méditerranéennes tout en y intégrant de légères touches espagnoles et japonaises : poisson cru, fritures, brochettes au gril et plats audacieux qui font l’unanimité. Au style décontracté mais aux saveurs prononcées, cet endroit est idéal pour faire une pause en cours de journée et pour s’y attarder en soirée afin d’admirer le coucher de soleil.
Il Canneto est le lieu informel et lumineux de Baia di Chia, ouvert du déjeuner jusqu’à l’apéritif. Le menu est conçu pour être savouré avec légèreté et sans hâte. La cuisine évolue entre inspirations méditerranéennes avec de subtiles touches espagnoles et japonaises : poissons crus très frais, fritures croustillantes, brochettes grillées.
