Il Canneto est le lieu informel et lumineux de Baia di Chia, ouvert du déjeuner jusqu’à l’apéritif. Le menu est conçu pour être savouré avec légèreté et sans hâte. La cuisine évolue entre inspirations méditerranéennes avec de subtiles touches espagnoles et japonaises : poissons crus très frais, fritures croustillantes, brochettes grillées.
Il Canneto est le lieu informel et lumineux de Baia di Chia, ouvert du déjeuner jusqu’à l’apéritif. Le menu est conçu pour être savouré avec légèreté et sans hâte. La cuisine évolue entre inspirations méditerranéennes avec de subtiles touches espagnoles et japonaises : poissons crus très frais, fritures croustillantes, brochettes grillées.
